●場所
└ツインリンクもてぎ
└ｸﾞﾗﾝﾄﾞｽﾀﾝﾄﾞﾌｰﾄﾞｽﾄﾘｰﾄ

●特徴
サーキットの観戦席に面したフードストリートハウスの中でカフェメニューを前面に打ち出したテイクアウト専門のお店です。

●メニュー
カフェ類充実。エスプレッソベースのコーヒーバリエーションやソフトドリンクにソフローズンなど熱いレースで乾いた喉を潤します。
フードはワンハンドメニュー中心。
La Saluteのオリジナルハンバーガーは地元のパン屋さんにお願いして作ってもらう特製バンズを使ってます。
中でも店名そのものを冠したサルーテ・イタリアン・ハンバーガーは肉厚のハンバーグに特製トマトソースでボリュームも味も満点！
トルティーヤはパニーニなどイタリアンカラーのカフェスナックメニューを楽しんで下さい。

●営業日・時間
└レース開催日のみ営業
・一般営業日
　└休み
・イベント営業日
　└8:00〜17:30
(ラストオーダー17:00)

なお、営業時間はレース・イベントによって変動します。

●メニュー写真
└準備中です。

●その他
└季節毎のメニューあり

→北ショートコースに移転しました。